ブラッククミンシードオイル、ブラックシードオイル
ブラッククミンシードオイル、ブラックシードオイル
ブラッククミンシードオイル、ブラックシードオイル
2013年に東京工科大学の研究チームは、ニゲラサチバの種子油に含まれる「チモキノン」が、脳と体の健康を維持する力があることを発見しました。
ニゲラサチバ種子から絞った油である「ブラッククミンシードオイル」または「ブラックシードオイル」が、認知症対策として注目されているようです。
これを料理に混ぜる、ドレッシングの材料として使う、蜂蜜やジュースなどに混ぜて飲むなど、通常の食事に取り入れることが可能のようです。ただし、加熱しないで摂取することがポイントです。目安としては1日に茶さじ1杯～3杯程度だそうです。
ブラッククミンシードオイルの例
ブラックシードオイルの例
